Total: 0,00 DKK
0
Vis kurv
Indtast din søgning
 

Bodegas Patrocinio - Zinio tempranillo crianza

Bodegas Patrocinio - Zinio tempranillo crianza
  • På lager 
  • Lev. 1 - 3 dage dage
  • Varenr: 4026
  • Pris ved 1 Stk119,00  DKK
Producent
Bodegas Patrocinio
Drue
100% Tempranillo
Område
Rioja
Land
Spanien
Alkohol
14%
Årgang
2013
Flaskestr.
75 cl.
Proptype
Kork
Passer til
Lam, kraftige kødretter og ost
Lagring
Lagret 14 måneder på amerikanske og franske fade og herefter 10 måneder på flaske
form
Infoark  Infoark u/pris 
  • Mums for en rødvin - en typisk og meget lækker Tempranillo med frugt og læder i duften og en kompleks smag med saft og kraft og noter af blåbær. En topvin til en meget rimelig pris. Årgang 2011
  • 90p. Årgang 2011
  • Frugtig med brombær, lakrids, tobak og peber. Man fornemmer fadet men ikke dominerende nærmere som en let tørhed i afslutningen. Ikke så koncentreret og virker som om der er en del garnacha. Årgang 2012
  • Moderne Rioja i stilen på tempranillo. Ganske intens duft af brombær og toast. Velbalanceret og meget frugtig i udtrykket. Fadet pænt afstemt, omend man ikke er i tvivl om at det er der. Tør lidt bitter eftersmag. Pæn koncentration og ganske pæn vin. Årgang 2011

Beskrivelse af Bodegas Patrocinio - Zinio tempranillo crianza

Kølig og elegant crianza som lægger sig et sted mellem en klassisk og mere moderne Rioja-stil. Vinen er knap så ekspressiv (læs: moderne) som de øvrige vine fra gårdens Zinio-serie. Der kræves en vis tålmodighed, men du belønnes efter fortjeneste, når kokos og vanilje fra de 14 måneders fadlagring forenes med en subtil syrlighed, moden frugt, julekrydderier og associationerne til en støvbelagt riojansk landsby.

Anvendelse, behandling og lagring

En vin der kræver både luft og tålmodighed af sin smager. Drik derfor vinen over et par timer, og lad den gerne gå hånd i hånd med et stykke grillet kød, fx den klassiske tempranillo-ledsager lam. Vinen har en fast struktur og en god tyngde og intensitet. Det bør maden derfor også have. Det betyder helt konkret, at der meget gerne må steges, grilles og braiseres. Sørg for at holde temperaturen under 20 grader, hvis du vil have mest muligt for pengene.

Kunder købte også